LDLコレステロールが高い原因になる食べ物/パン編

LDLコレステロールが高い原因になる食べ物/パン編

 

LDLコレステロールが高い原因になる食べ物は様々ですがパンってどうなんでしょうか？

 

パンがお米より大好き！という方はけっこう多いんですよね。あなたはどうでしょうか？

 

私は基本お米が好きですが、最近のパンってほんとうに美味しいものが増えました。セブンイレブンのパンなんてあんなに安いのに脅威的に美味しいです（笑）

 

私は健康診断でLDLコレステロールが200以上と診断されてしまって病院の先生と食生活についてや生活スタイルなど色々お話させて頂いたんですが、やはり『パン』はLDLコレステロールの数値が高い原因になる可能性は否めないという事でした……

 

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それではなぜ『パン』はLDLコレステロールが高い原因になる食べ物と言われているのでしょうか？？

パンは基本、小麦粉を練ってイースト発酵して作られます。

ただ、これだけなら良いのですが、美味しいパンを作るにはバター、マーガリン、ショートニング、植物油脂などが混ぜられます。こうなってくると小麦粉（糖質）だけではなく『脂質』がふんだんに混ざってくるんです。

 

これに加えて、さらにパンにバター、マーガリンを塗ったり、糖分たっぷりのジャムを塗ったり…これはあくまで食パン（トースト）などを想定していますが、普通に売ってる菓子パンや惣菜パンだって純粋に「パン」だけではないのでLDLコレステロールが高い原因になってしまう食べ物と言われてしまいます。

 

 

トースト…バターとメープルシロップなんかかけて食べると美味しいですけどね～…（汗）

 

…また、特に気を付けたいのがマーガリンに含まれているトランス脂肪酸という成分です。

 

このトランス脂肪酸はLDLコレステロールを増やす働きがあると言われています。

 

このトランス脂肪酸ですが、WHO(世界保険機関)が1日のエネルギー摂取量の１％未満に抑えるようにと勧告しているくらいですから気を付けなければいけないですよね……（汗）

 

結果的にはパンはLDLコレステロールが高い原因になってしまう食べ物という事になってしまいますが、糖質を押さえたパンやバター、マーガリン、ショートニング、植物油脂なども極力混ぜてない自然派パンなども今は販売されていますので、どうしてもパンが大好きで食べたい！という方はなるべく不純物が入っていないパンを野菜スープなどと一緒に食べるように気を付けましょう！

 

私はパンが食べたくなった時は自然派パンとミネストローネなんておしゃれな感じで頂きます♪ミネストローネはLDLコレステロールの数値を下げると言われているトマトや野菜がたっぷりですからね♪

 

⇒ LDLコレステロールを下げるにはトマトが効果的？リコピンの力

 

あとは、普段摂取するその他の食事にも気を付けつつ、サプリメントや健康食品などで栄養バランスを摂るのも大切だと私は感じています。

 

私の場合は仕事柄、かなり生活スタイルが不規則ですので、サプリメントや健康食品でバランスを取ってLDLコレステロールの数値を基準値に戻せました。

 

⇒ 40代サラリーマンの私が美味しい食事やお酒とうまく付き合いながらLDLコレステロールの数値を下げた2つの方法

 

LDLコレステロールが高い原因になる食べ物/パン編のご紹介でした☆

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